Cá chép là giống cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều bà nội trợ yêu thích, tin dùng. Để cá chép mau lớn, cho sản lượng cao, bà con cần đầu tư cả về vật chất lẫn kỹ thuật. Dưới đây là hướng dẫn cách nuôi cá chép sao cho cá lớn nhanh, ít bệnh vặt.
Chuẩn bị ao nuôi
Giống như các ao nuôi cá khác; điều kiện cho ao để nuôi cá chép thương phẩm là: đất không bị chua hay mặn; phải gần nguồn nước sạch, không có các mạch nước ngầm độc hại gây nguy hiểm cho cá. Nên đào ao theo hình chữ nhật ( trong đó chiều dài gấp rưỡi hoặc gấp 2 lần chiều rộng); nên để ao gần chuồng trại chăn nuôi, hoặc gần gia đình để tiện quản lý và chăm sóc; gần đường giao thông để thuận tiện trong quá trình vận chuyển cá giống và bán cá khi thu hoạch.
Trong kỹ thuật nuôi cá chép thương phẩm thì môi trường ao nuôi cá phải luôn thoáng sạch; không được để bị ô nhiễm, nhiệt độ của nước phải dao động khoảng 20-30 độ C. Nước ao phải luôn có màu xanh nõn chuối (độ trong từ 10 đến 20 cm), độ PH đạt từ 6,5 đến 8,5, oxy đạt từ 3-8 mg/l, cò từ 3-10mg/l; và nước ao không được có H2S, hàm lượng NH4 phải nhỏ hơn 1mg/l; hàm lượng sắt tổng cộng không vượt quá 0,2 mg/l.
Trước khi nuôi cá, cần phải chuẩn bị theo các bước sau:
- Sửa sang bờ ao, kiểm tra đăng cống, phát quang bờ, bụi rậm quanh ao.
- Tháo cạn ao, nạo vét đáy bùn đề tiêu diệt các mần mống có thể gây bệnh sau này cho cá.
- Bón vôi khắp đáy ao, để diệt khuẩn; nếu trong ao nuôi đã từng làm cho cá tôm bị bệnh hoặc ao bị chua thì lượng vôi tẩy ao tăng 2 lần (khoảng từ 15-20kg/100m2).
- Phơi ao từ 3- 5 ngày, bón lót bằng cách rải đều khắp ao 30 đến 40kg phân chuồng đã ủ kỹ và 40 đến 50kg lá xanh (dùng lá thân mềm để làm phân xanh) cho 100m2.
Tiến hành chọn giống
Nên chọn loại giống tốt đề đảm bảo về chất lượng cá sau này; để có thể chọn được giống cá chép tốt thì bạn hãy lấy khoảng 10- 15 con cho vào ao; sau đó theo dõi cá trong khoảng 20-30 phút thấy cá hoạt động bình thường là được; nếu như cá có hiện tượng chậm chạp hoặc chết thì phải ngưng việc thả cá mà kiểm tra lại nguồn nước một lần nữa.
Nên tắm cho cá giống đề phòng bệnh; trước khi thả vào ao thì nên cho cá tắm qua nước muối ăn (nacl) nồng độ 3%.
Khi thả cá vào ao thì nên thả từ từ để tránh việc cá bị “xốc” do chênh lệch nhiệt độ giữa nước ao và nước chứa cá.
Biện pháp quản lý ao nuôi
Bà con phải bảo đảm hàng ngày phải thăm ao ít nhất 2 lần vào sáng sớm và chiều tối; để kịp thời phát hiện các hiện tượng có ảnh hưởng đến ao cá bao gồm như: hiện tượng cá bị nổi đầu, nước ao bị bạc màu, đăng cống hư hỏng, hay cá bị đánh trộm v.v… Ngoài ra trong quá trình nuôi bạn sẽ gặp rất nhiều vấn đề; nên phải luôn chú ý quan sát để có cách khắc phục như:
- Nếu như trên sàn ăn còn thừa thức ăn là cá đã no; phải giảm bớt khẩu phần ăn của cá.
- Nếu như trên sàn ăn hết thức ăn cho cá chép, nước trong ao đục ngầu; là cá đang đói phải tăng thêm thức ăn.
- Cá nổi đầu bình thường: vào buổi sáng cá nổi thành từng đám; bơi lội thoải mái, phản ứng nhanh với tiếng động, cá lặn hết khi mặt trời mọc.
- Nếu cá nổi đầu do ao thiếu oxy hoặc bị bệnh: thì cá bơi lội dáng vẻ mệt mỏi, bơi không theo đàn, xuất hiện ven bờ ao có tôm tép chết dạt… Lúc này cá cần phải được cấp cứu: bạn phải ngừng hẳn bón phân, ngừng cho cá ăn, và bơm ngay nước mới vào ao.
- Áp dụng kỹ thuật nuôi cá chép và giữ mức nước ao từ 1,5-2m để có thể chống nóng và chống rét cho cá.
Trên đây là hướng dẫn cách nuôi cá chép sao cho cá lớn nhanh, ít bệnh vặt. Chúc bà con áp dụng thành công vào mô hình nuôi thủy sản của mình.
Nguồn: biospring.com.vn