Kiểm soát bệnh trong nuôi trồng thủy sản nhờ liệu pháp Phage

Kiểm soát bệnh trong nuôi trồng thủy sản nhờ liệu pháp Phage
3 phút, 24 giây để đọc.

Với chi phí thấp, công dụng diệt khuẩn nhanh và độc tính thấp. Liệu pháp Phage có thể giúp kiểm soát vi khuẩn gây bệnh thay cho kháng sinh. Phage đóng vai trò quan trọng trong các trại sản xuất giống hoặc nuôi thủy sản không xương sống.

Trong quá trình nuôi trồng thủy sản, kháng sinh là yếu tố không thể thiếu giúp kiểm soát vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh cũng tồn tại tác động tiêu cực và hạn chế nhất định. Từ đó, liệu pháp page được biết đến là phương pháp mới để kiểm soát bệnh hiệu quả. Page sử dụng thể thực khuẩn còn được gọi là virus có khả năng diệt khuẩn.

Thể thực khuẩn (phage)

Với số lượng khoảng 100 tỷ phần tử virus tồn tại trong 1 lít nước. Đây là loài sinh vật chiếm số lượng nhiều nhất trên trái đất. Phage có góp phần quan trọng trong động lực học đại dương. Hàng ngày chúng sẽ khử quần thể vi khuẩn trên trái đất từ 20% – 40%. Việc cảm nhiễm bằng thể thực khuẩn đặc hiệu sẽ chỉ hoạt động trên tiểu quần thể đặc hiệu. Bởi phage có tác dụng trên một nhóm vi khuẩn chủ đặc hiệu.

Kiểm soát bệnh trong nuôi trồng thủy sản nhờ liệu pháp Phage

Phage được phát hiện vào năm 1917. Từ đó, chúng được áp dụng trong việc điều trị và kiểm soát vi khuẩn gây bệnh. Phương pháp điều trị có hiệu quả này đã được phát triển để chữa trị bệnh nhiễm trùng ở người và gia súc. Nhưng phần nào đó chúng đã bị lãng quên khi kháng sinh đã được thương mại hóa rộng rãi.

Liệu pháp Phage trong nuôi trồng thủy sản

Trong nuôi trồng thủy sản, liệu pháp phage đã được đánh giá đầu tiên vào đầu những năm 1980 để kiểm soát bệnh nhiễm trùng huyết do Aeromonas và bệnh Edwardsiella trên cá chạch. Sau đó kiểm soát bệnh do Vibrio ở cá măng, cũng như những bệnh khác ở các loài khác.

Hiện nay, liệu pháp này đang được đánh giá để ngăn ngừa bệnh do Vibrio ở giáp xác, Streptcoccus iniae ở cá chẽm và  Aeromonas hydrophila ở cá chẽm sọc. Hầu hết các nghiên cứu đều được thực hiện với ấu trùng cá có vẩy hoặc cá trưởng thành, mà phage được tiêm hoặc trộn vào thức ăn cho cá ăn.

Liệu pháp Phage có tốt hơn kháng sinh không?

Liệu pháp phage có tính đặc hiệu cao và có tác dụng diệt khuẩn nhanh. Các thể thực khuẩn tự sao chép có tính ổn định, độc tính thấp, chi phí sản xuất thấp. Những thuộc tính này khiến cho liệu pháp phage trở thành một công nghệ rất hấp dẫn đối với ngành nuôi trồng thủy sản.

Nghiên cứu với ấu trùng tôm sú, Penaeus monodon, cho thấy việc sử dụng phage của Vibrio harveyi đã cải thiện tỉ lệ sống của ấu trùng gần gấp đôi tôm được điều trị bằng hỗn hợp kháng sinh. Hầu hết, phage chỉ cảm nhiễm một loại vi khuẩn. Nên nếu vi khuẩn khác hơn loài đích mà phage có tác dụng thì liệu pháp phage sẽ không hoạt động. Chỉ có một khả năng là sử dụng hỗn hợp phage để giải quyết nhiều bệnh khác nhau do nhiều loại vi khuẩn khác nhau gây ra.

Liệu pháp Phage

Thách thức

Nghiên cứu hiện nay đang đánh giá các enzyme được mã hóa bởi phage có thể tiêu hủy vách tế bào của vi khuẩn. Và các protein sử dụng phage để kiểm soát quá trình trao đổi chất của vi khuẩn. Sự thành công của liệu pháp phage phụ thuộc vào khả năng của phage xâm nhập vào vi khuẩn đích. Vì vậy nếu vi khuẩn thẩm thấu qua các mô và định cư tại các màng sinh học. Thì phage sẽ khó khăn hơn để xâm nhập vào vi khuẩn, và liệu pháp phage sẽ không hoạt động.

Xem thêm nhiều thông tin hữu ích tại đây!

Trần Hiền

Nguồn: vpas.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Bệnh trên cây xoài và cách xử lý hiệu quả nông hộ nên biết

Bệnh trên cây xoài và cách xử lý hiệu quả nông hộ nên biết

Bệnh trên cây xoài khó điều trị triệt để nếu xử trí sai cách. Cùng chuyên gia của chúng tôi …
Xem Chi Tiết
bệnh xoăn lá trên cây cà chua

Hiểu rõ bệnh xoăn lá trên cây cà chua để khắc phục hiệu quả

Bệnh xoăn lá trên cây cà chua nếu không khắc phục sớm sẽ làm giảm năng suất trái. Thậm chí …
Xem Chi Tiết
Cách phòng bệnh thường gặp trên cây dưa chuột ai cũng nên biết

Cách phòng bệnh thường gặp trên cây dưa chuột ai cũng nên biết (P2)

Tiếp tục theo dõi phần 2 về bệnh thường gặp trên cây dưa chuột để biết thêm một số bệnh …
Xem Chi Tiết
Cách phòng bệnh thường gặp trên cây dưa chuột ai cũng nên biết (P1)

Cách phòng bệnh thường gặp trên cây dưa chuột ai cũng nên biết (P1)

Có một số bệnh thường gặp trên cây dưa chuột. Nếu hiểu về bệnh bạn sẽ có biện pháp phòng …
Xem Chi Tiết
Nhận biết và xử lý các bệnh trên cây cà chua phổ biến nhất

Nhận biết và xử lý các bệnh trên cây cà chua phổ biến nhất

Danh sách những bệnh trên cây cà chua dưới đây sẽ giúp bạn nắm được kiến thức cơ bản và …
Xem Chi Tiết
Chuyên gia mách cách diệt sâu ăn lá đơn giản mà hiệu quả

Chuyên gia mách cách diệt sâu ăn lá đơn giản mà hiệu quả

Bạn đang tìm cách diệt sâu ăn lá? Cùng chúng tôi áp dụng những biện pháp loại bỏ sâu vừa …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Giải pháp kiểm soát bệnh sữa trên tôm hùm nuôi

Giải pháp kiểm soát bệnh sữa trên tôm hùm nuôi

Tôm hùm là đối tượng nuôi biển trọng điểm ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Tôm được nuôi …
Xem Chi Tiết
Biện pháp kiểm soát bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm

Biện pháp kiểm soát bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm

Theo khuyến cáo, nếu tôm có biểu hiện chậm lớn, bỏ ăn, lờ đờ, tấp mé và rớt đáy. Đặc …
Xem Chi Tiết
Nhận biết và phòng ngừa kịp thời bệnh nấm thủy mi trên cá

Nhận biết và phòng ngừa kịp thời bệnh nấm thủy mi trên cá

So với các loài vật nuôi khác, cá là loài khó nuôi và chăm sóc hơn rất nhiều. Bởi khi …
Xem Chi Tiết
Phòng ngừa và điều trị bệnh lở loét trên cá

Phòng ngừa và điều trị bệnh lở loét trên cá

Không giống như các động vật trên cạn, việc phát hiện và xác định bệnh cho cá rất khó khăn …
Xem Chi Tiết
Tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật cho thủy sản mùa nắng nóng

Tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật cho thủy sản mùa nắng nóng

Thời tiết thay đổi thất thường trong mùa nắng nóng là yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển …
Xem Chi Tiết
Phòng bệnh dính chân, nâng cao sức đề kháng ấu trùng tôm

Phòng bệnh dính chân, nâng cao sức đề kháng ấu trùng tôm

Bệnh dính chân xảy ra phổ biến trong quá trình ương nuôi ấu trùng tôm, ảnh hưởng trực tiếp đến …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Kỹ thuật chăm sóc ngan thịt

Quy trình chăm sóc ngan thịt siêu lợi nhuận bà con nên biết

Hướng dẫn chăm sóc ngan thịt cho năng suất kinh tế cao. Bà con hãy cùng nghiên cứu và áp …
Xem Chi Tiết
Quyết định nuôi gà ác, bà con nên biết những điều này

Quyết định nuôi gà ác, bà con nên biết những điều này

Nuôi gà ác mang đến hiệu quả kinh tế cao. Thế nhưng, nếu không có quy trình chăn nuôi hiệu …
Xem Chi Tiết
Lưu ý quan trọng khi làm chuồng nuôi cho ngan thịt

Lưu ý quan trọng khi làm chuồng nuôi cho ngan thịt

Làm chuồng nuôi cho ngan thịt cần đảm bảo một số yếu tố kỹ thuật. Dưới đây là lưu ý …
Xem Chi Tiết
Sát trùng bằng thuốc sát trùng

Hướng dẫn vệ sinh chuồng nuôi gia cầm đúng chuẩn an toàn sinh học

Vệ sinh chuồng nuôi gia cầm đúng chuẩn giúp đảm bảo khi chăn nuôi. Từ đó giảm thiểu bệnh tật, …
Xem Chi Tiết
Thức ăn cho gà mau lớn

Chuyên gia mách nông hộ cách chọn thức ăn cho gà mau lớn

Thức ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự sinh trưởng của gà. Trong bài viết này, …
Xem Chi Tiết
Bật mí 6 loại thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục

Bật mí 6 loại thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục

Biết cách bổ sung thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục sẽ tăng năng suất kinh tế. Dưới …
Xem Chi Tiết