Món Ăn Đường Phố Của Việt Nam Qua Thời Gian

Món Ăn Đường Phố Của Việt Nam Qua Thời Gian
3 phút, 8 giây để đọc.

Món Ăn đường phố Việt Nam luôn luôn nổi tiếng trên thế giới. Món ăn của chúng ta luôn xuất hiện trên các báo tạp chí lớn về ẩm thực nổi tiếng. Cùng với dòng chảy không ngừng nghỉ của thời gian, những người “nghệ sỹ” Việt vẫn luôn không ngừng sáng tạo. Họ làm nên những món ăn thơm ngon, lên hương đủ sắc làm siêu lòng biết bao nhiêu thực khách.

Món ăn đường phố đang dần trở nên nổi tiếng trên thế giới

Tại sao khi ông Obama đến Việt Nam lại tìm đến quán bún chả 20 năm trên phố Thi Sách? Thủ tướng Australia lại ăn món bánh mỳ đơn giản trên hè phố Hà Nội với giá 10,000đ? Và điều này không hề là tự nhiên mà những vị khách đặc biệt này lại tìm những món đậm chất Việt Nam. Vì họ yêu đất nước Việt, yêu con người chúng ta, yêu những góc phố Việt. Hơn hết họ yêu những món ăn trên đường phố Việt Nam. Ẩm thực đường phố Việt Nam từ xa xưa đến nay đã làm lên một câu chuyện vô cùng phong phú. Ẩm thực đường phố Việt đã vang xa đến những nước bạn. Đây luôn là niềm tự hào của còn người đất Việt.

Món Ăn Đường Phố Của Việt Nam Qua Thời Gian

Ẩm thực đường phố Việt chứa đựng nhiều sự đa dạng và phong phú. Với chiều dài địa lý trải dài theo ba miền Bắc, Trung, Nam. Mỗi vùng miền lại có một món ăn rất đặc sắc. Từ màu sắc cho đến hương vị, ẩm thực đường phố Việt mang đến nhiều trải nghiệm vô cùng phong phú.

Món ăn Việt Nam đậm đà hương vị giản dị và dân dã. Không quá cay mà cũng không quá ngọt, không quá béo tất cả hòa quyện vào nhau. Chính vì thể nó tạo nên nét đặc sắc riêng cho ẩm thực Việt Nam. Một điều đặc biệt đó là ẩm thực Việt có sự cân bằng các mùi vị. Trong nấu ăn người Việt chú trọng vào việc cân bằng âm dương trong món ăn. Chính vì vậy, mỗi món ăn đều có những  hương vị đậm đà riêng. Điều này làm nao lòng bất cứ thực khách nào khi thưởng thức.

Ẩm thực Việt Nam lúc này là một câu chuyển tiếp nối ngày xưa

Một điều đặc trưng tạo nên nét đep cho ẩm thực đường phố Việt. Đấy chính là tính cộng đồng trong bữa ăn. Người Việt rất coi trọng bữa cơm gia đình, sự sum vầy hạnh phúc luôn được trân trọng giá trị. Trong bữa cơm, thường có đầy đủ các món ăn đủ vị. Đặc biệt đó là trong bữa cơm người Việt thường có lời mời trước bữa ăn.

Ẩm thực Việt Nam lúc này là một câu chuyển tiếp nối ngày xưa

Một học giả người Pháp đã nói rằng: “hãy nói cho tôi biết bạn ăn món gì, tôi sẽ nói cho bạn biết bạn ở đất nước nào”. Qua nét tinh tế trong ẩm thực, chúng ta có thể thấu hiểu nhiều hơn về đất nước, con người. Ngày nay, với du nhập của ẩm thực của nước ngoài vào Việt Nam. Tuy nhiên ẩm thực Việt vẫn giữ được nét tinh túy vốn có của nó. Với sự hòa trộn với nét đẹp của ẩm thực thế giới. Ẩm thực đất Việt lại càng “lên hương lên sắc” . Tuy nhiên vẫn luôn giữ được cái hồn của người Việt.

Món Ăn Đường Phố của Việt Nam phần nào cũng nói lên được văn hóa của chúng ta. Mang đậm hình cảnh con người Việt giản dị, chất phát. Trong tương lai những món ăn này sẽ còn tiếng xa hơn nữa ra bên ngoài thế giới.

Nguồn: vietstreet.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Quản lý bệnh thường gặp trên cây ngô để tăng năng suất

Quản lý bệnh thường gặp trên cây ngô để tăng năng suất

Danh sách những bệnh thường gặp trên cây ngô dưới đây sẽ giúp nông hộ chủ động phòng bệnh. Cùng …
Xem Chi Tiết
Các loại bệnh trên cây lan: Dấu hiệu nhận biết và cách phòng bệnh

Các loại bệnh trên cây lan: Dấu hiệu nhận biết và cách phòng bệnh (P2)

Biết rõ các dấu hiệu bệnh trên cây lan giúp bạn có hướng xử lý đúng. Trong chuyên đề này, …
Xem Chi Tiết
Các loại bệnh trên cây lan: Dấu hiệu nhận biết và cách phòng bệnh (P1)

Các loại bệnh trên cây lan: Dấu hiệu nhận biết và cách phòng bệnh (P1)

Muốn chăm sóc cây lan khỏe mạnh, bạn cần nắm rõ các bệnh trên cây lan. Từ đó có biện …
Xem Chi Tiết
Bệnh rỉ sắt trên cây hoa hồng

Bệnh rỉ sắt trên cây hoa hồng và cách phòng bệnh

Bệnh rỉ sắt trên cây hoa hồng là một trong những bệnh thường gặp. Bạn cần phải phát hiện sớm …
Xem Chi Tiết
cách phòng bệnh cháy lá, cháy ngọn trên hoa ly

Mách nông hộ cách phòng bệnh cháy lá, cháy ngọn trên hoa ly

Bệnh cháy lá, cháy ngọn trên cây ly khiến năng suất hoa giảm. Do đó, nông hộ nên sớm có …
Xem Chi Tiết
Bệnh lùn sọc đen nguy hiểm như thế nào trên cây lúa, ngô?

Bệnh lùn sọc đen nguy hiểm như thế nào trên cây lúa, ngô?

Bệnh lùn sọc đen nguy hiểm như thế nào trên cây lúa, ngô? Mời nông hộ theo dõi bài viết …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Mô hình nuôi cá điêu hồng

Mô hình nuôi cá điêu hồng 3 giai đoạn cho năng suất khủng

Với năng suất thu về lên tới 31 – 32 kg/m3/vụ, mô hình nuôi cá điêu hồng 3 giai đoạn …
Xem Chi Tiết
Nuôi trồng thủy sản không thể thiếu yếu tố sắt

Nuôi trồng thủy sản không thể thiếu yếu tố sắt

Sắt là yếu tố cần thiết cho các hệ thống nuôi trồng thủy sản. Đây cũng chính là nguyên nhân …
Xem Chi Tiết
Kiểm soát bệnh trong nuôi trồng thủy sản nhờ liệu pháp Phage

Kiểm soát bệnh trong nuôi trồng thủy sản nhờ liệu pháp Phage

Với chi phí thấp, công dụng diệt khuẩn nhanh và độc tính thấp. Liệu pháp Phage có thể giúp kiểm …
Xem Chi Tiết
kiểm tra chất lượng tôm

Tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng tôm giống trước khi thả

Những dịch bệnh về tôm thường gây ra bởi virus và vi khuẩn, làm tổn hại kinh tế nghiêm trọng …
Xem Chi Tiết
Muốn nuôi tôm hiệu quả phải biết những điều sau

Muốn nuôi tôm hiệu quả phải biết những điều sau

Nuôi tôm hiệu quả không phải dễ nhưng nếu biết và làm đúng theo những quy tắc cơ bản sẽ …
Xem Chi Tiết
Sử dụng thức ăn công nghiệp để nuôi cá mú lai

Sử dụng thức ăn công nghiệp để nuôi cá mú lai

Cá mú lai là sản phẩm có giá trị kinh tế cao và luôn được thị trường tiêu thụ săn …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Kỹ thuật chăm sóc ngan thịt

Quy trình chăm sóc ngan thịt siêu lợi nhuận bà con nên biết

Hướng dẫn chăm sóc ngan thịt cho năng suất kinh tế cao. Bà con hãy cùng nghiên cứu và áp …
Xem Chi Tiết
Quyết định nuôi gà ác, bà con nên biết những điều này

Quyết định nuôi gà ác, bà con nên biết những điều này

Nuôi gà ác mang đến hiệu quả kinh tế cao. Thế nhưng, nếu không có quy trình chăn nuôi hiệu …
Xem Chi Tiết
Lưu ý quan trọng khi làm chuồng nuôi cho ngan thịt

Lưu ý quan trọng khi làm chuồng nuôi cho ngan thịt

Làm chuồng nuôi cho ngan thịt cần đảm bảo một số yếu tố kỹ thuật. Dưới đây là lưu ý …
Xem Chi Tiết
Sát trùng bằng thuốc sát trùng

Hướng dẫn vệ sinh chuồng nuôi gia cầm đúng chuẩn an toàn sinh học

Vệ sinh chuồng nuôi gia cầm đúng chuẩn giúp đảm bảo khi chăn nuôi. Từ đó giảm thiểu bệnh tật, …
Xem Chi Tiết
Thức ăn cho gà mau lớn

Chuyên gia mách nông hộ cách chọn thức ăn cho gà mau lớn

Thức ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự sinh trưởng của gà. Trong bài viết này, …
Xem Chi Tiết
Bật mí 6 loại thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục

Bật mí 6 loại thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục

Biết cách bổ sung thức ăn kích thích gà đẻ trứng liên tục sẽ tăng năng suất kinh tế. Dưới …
Xem Chi Tiết