Nhận biết và kiểm soát bệnh đỏ đuôi ở tôm

Nghề nuôi tôm trở thành một ngành công nghiệp phát triển nhanh chóng trên thế giới và ngay cả ở Việt Nam. Việc mở rộng quy mô nuôi trồng, mức độ thâm canh hóa cũng kéo theo nhiều mầm bệnh nguy hiểm. Trong đó, bệnh đỏ đuôi ở tôm đang khiến cho nhiều bà con lo lắng. Virus gây bệnh đỏ đuôi ở tôm (hội chứng Taura) được phát hiện vào năm 1992 ở Ecuador. Sau đó nhanh chóng truyền sang các nước Châu Mỹ, châu Á gây nhiều thiệt hại cho người nuôi tôm.

Nguyên nhân gây bệnh đỏ đuôi ở tôm

• Virus Taura là loại virus Picornavirus, thuộc họ Picornaviridae, có dạng hình cầu 20 mặt. Kích thước khoảng 31- 32 nm. Hệ thống gen là một mạch RNA. Virus ký sinh tế bào biểu mô và dưới biểu mô đuôi.
• Hội chứng Taura thường gặp ở tôm thẻ chân trắng ở giai đoạn nuôi từ 14-45 ngày tuổi, cỡ 0,05-7,0g. Bệnh cũng có thể nhiễm trên tôm thương phẩm.
• Dịch bệnh TSV rất nguy hiểm, thời gian ủ bệnh cao, lan truyền rất nhanh. Có thể gây chết từ 40- 95% ở tôm nuôi từ post, tôm giống, tôm giống lớn.
• Bệnh Taura cũng có thể nhiễm ở tôm sú, tôm he Nhật Bản và một số loại tôm khác.

Triệu chứng, bệnh tích

• Tôm bị nhiễm TSV có triệu chứng tương tự như bị bệnh vi khuẩn.
• Tôm yếu, èo uột, vỏ mềm, ruột không có thức ăn, bơi lờ đờ trên mặt nước, tấp mé bờ, chậm lớn. Gan tụy có màu vàng hơn bình thường; mang, đuôi có thể bị sưng. Thân tôm (đuôi, chân bơi) có màu đỏ nhạt, hồng xám. Khi dùng kính hiển vi quan sát đuôi và chân bơi của tôm sẽ thấy có dấu hiệu hoại tử.
• Ở giai đoạn cấp tính, tôm thường chết trong quá trình lột xác. Trong độ tuổi 30-45 ngày, tôm thẻ chân trắng nhiễm TSV cấp tính có thể chết hàng loạt sau 2-3 ngày bỏ ăn. Đầu tiên thấy xuất hiện tôm chết dưới đáy. Sau đó tôm nổi lên mặt nước và có nhiều tôm chết ở rìa ao.
• Nếu tôm sống lột vỏ được, chúng có thể hồi phục và sinh trưởng bình thường. Dù vẫn nhiễm liên tục virus.
• Sau giai đoạn cấp tính, biểu bì bị hoại tử sẽ gây nên các đốm đen trên thân tôm. Vỏ kitin ở đuôi và chân bơi bị ăn mòn, do vi khuẩn Vibrio spp.
• Tôm nhiễm TSV giai đoạn mạn tính: không có dấu hiệu bên ngoài. Mô bệnh chỉ có trong tổ chức lympho của tế bào.
• Virus Taura có thể nhiễm trên tôm sú gây ra bệnh đỏ đuôi. Tôm có màu đỏ ở toàn bộ vùng đuôi quạt và các đốt thân kế tiếp ngược lên phía đầu. Chân bò, chân bơi cũng có màu đỏ. (Theo TS Văn Thị Hạnh)